Fırında pizza börek tarifi ve malzemeleri

Fırında pizza börek, lezzeti ve pratikliği ile öne çıkan bir atıştırmalıktır. Davetlerde ya da çay saatlerinde tercih edilen bu tarif, pizza severler için harika bir alternatiftir. İşte malzemeleri ve adım adım yapılışı!

28 Kasım 2024
Fırında Pizza Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında pizza börek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle davetlerde, atıştırmalık sofralarında veya çay saatlerinde sıklıkla tercih edilen bu tarif, pizza tutkunları için harika bir alternatiftir. İşte fırında pizza börek yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 200 gram sucuk (veya tercih edilen başka bir et ürünü)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı zeytin (doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Yufkaların Hazırlanması: İlk olarak, yufkaları tezgaha serin. Her bir yufkanın üzerine bir fırça yardımıyla ketçap ve mayonez karışımını sürün.

2. Malzemelerin Eklenmesi: Yufkanın ortasına doğranmış sucuk, zeytin, yeşil ve kırmızı biberleri yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

3. Bükme İşlemi: Yufkayı iki kenarından katlayarak iç harcı kapatın. Ardından, yufkanın alt kısmını da kapatarak rulo şeklinde sarın.

4. Pişirme: Hazırlanan börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek altın rengi almasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırında pizza börek, sıcak servis edilmesi önerilen bir atıştırmalıktır. Yanında yoğurt veya ayran ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ve domates dilimleri ile zenginleştirilmiş bir tabak oluşturmak da mümkündür.

Besin Değerleri

Fırında pizza börek, besin değerleri açısından zengin bir atıştırmalıktır. Aşağıda, ortalama bir porsiyon (1 börek) için tahmini besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 12 g
  • Diyet Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: İsteğe bağlı olarak, pizza böreğin iç harcını mantar, mısır veya farklı peynir çeşitleri ile zenginleştirmek mümkündür.

- Saklama Koşulları: Fırında pizza börek, buzdolabında saklanabilir. Yeniden ısıtıldığında, dışı çıtır çıtır kalacak şekilde fırında ısıtılması önerilir.

- Gluten Hassasiyeti: Gluten hassasiyeti olan bireyler, glutensiz yufka kullanarak bu tarifi uygulayabilir.

Sonuç olarak, fırında pizza börek tarifi, pratikliği ve lezzeti ile her yaştan insanın beğenisini kazanacak bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;