Çikolatalı milföy börek tarifi ve malzemeleri

Çikolatalı milföy börek, tatlı atıştırmalıklar arasında popüler bir yere sahip olan ve kolayca hazırlanabilen bir lezzettir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanan bu tarif, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulabilecek harika bir seçenektir. İşte çikolatalı milföy börek tarifini hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları.

1. Milföy Hamurunu Hazırlama: Milföy hamurlarını buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Bu, hamurun açılmasını kolaylaştıracaktır.

2. Çikolata Kısmını Hazırlama: Bitter çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın veya rendeleyin. Eğer sütlü çikolata kullanıyorsanız, aynı işlemi ona da uygulayın.

3. Milföy Hamurlarını Açma: Hafif unlanmış bir yüzeyde milföy hamurlarını merdane ile açın. Hamur inceldiğinde içerisine çikolata koymak daha kolay olacaktır.

4. Çikolata Yerleştirme: Açılan hamurun ortasına bir miktar doğranmış çikolata koyun. Çikolata miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

5. Böreği Kapatma: Hamurun kenarlarını içerisine doğru katlayarak çikolatanın dışarı çıkmasını engelleyin. Kenarları iyice bastırarak yapışmasını sağlayın.

6. Yumurta Sarısını Sürme: Bir kasede yumurtayı süt ile çırpın. Hazırladığınız böreklerin üzerine bu karışımı sürerek altın rengini almasını sağlayın.

7. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföyler altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

8. Servis: Fırından çıkan börekleri soğumaya bırakın ve isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Çikolatalı milföy böreklerin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri:

• Kalori: 250 kcal
• Protein: 3 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 28 g
• Şeker: 5 g
• Lif: 1 g

Sonuç olarak, çikolatalı milföy börek tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Şık sunumu ve enfes tadı ile misafirlerinizi etkileyebilir, aynı zamanda kendinize de keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.