Tek yufka ile börek tarifi ve malzemeleri

Tek yufka ile hazırlanan bu börek tarifi, pratik ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlanarak sıcak servis edilebilir. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen bu börek, farklı harçlarla zenginleştirilebilir.

27 Ekim 2024
Tek Yufka ile Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek, Türk mutfağının en sevilen ve klasik lezzetlerinden biridir. Farklı malzemelerle hazırlanabilen börekler, hamur işlerinin en gözde örneklerindendir. Bu makalede, tek yufka kullanarak pratik bir börek tarifi sunulacak ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Gerekli Malzemeler

Börek yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler oldukça basittir. İşte tek yufka ile hazırlayacağınız börek için gerekenler:
  • 1 adet yufka
  • 300 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Tuz

Hazırlık Aşaması

Böreğin hazırlanışı oldukça kolaydır ve kısa sürede pişirilerek servis edilebilir. İşte adım adım tek yufka ile börek yapma süreci:
  • Yufkayı düz bir yüzeye serin.
  • Ayrı bir kapta beyaz peynir veya lor peynirini, yumurtayı, ince doğranmış maydanozu, tuz ve baharatları karıştırın.
  • Karışımı yufkanın ortasına yerleştirin.
  • Yufkayı iki kenarından katlayarak iç harcı kapatacak şekilde sarın.
  • Yufkayı rulo şeklinde sararak tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine zeytinyağı veya eritilmiş tereyağını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).

Servis Önerileri

Tek yufka ile hazırlanan börek, sıcak olarak servis edilmesi önerilen bir lezzettir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelecektir. Ayrıca, çay saatlerinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Tek yufka ile hazırlanan böreğin yaklaşık besin değerleri (1 dilim için) aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 12 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Böreğin iç harcını zenginleştirmek için çeşitli sebzeler (ıspanak, kabak gibi) de eklenebilir.- Vegan alternatifler için beyaz peynir yerine tofu veya sebze karışımları kullanılabilir.- Yufka yerine milföy hamuru kullanarak farklı bir doku ve lezzet elde edebilirsiniz.- Fırın yerine tavada da pişirerek çıtır bir börek elde etmek mümkündür. Sonuç olarak, tek yufka ile börek tarifi hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Herkesin damak zevkine hitap edecek bu börek, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gönenç 25 Ekim 2024 Cuma

Börek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Tek yufka ile hazırlandığı için oldukça pratik görünüyor. Malzemeler de çok basit, evde genelde bulunan şeyler. Özellikle beyaz peynir ve maydanoz kombinasyonu çok lezzetli olur. Ayrıca, tarifteki adımlar da çok net. Yufkayı rulo şeklinde sararak pişirmek, böreğin çıtır çıtır olmasını sağlayacak gibi. Yanında yoğurt veya ayran ile servis etmek harika bir fikir. Ayrıca sebzeler ekleyerek iç harcını zenginleştirme seçeneği de çok hoş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 25 Ekim 2024 Cuma

Gönenç,

Börek Tarifine İlginiz için çok sevindim! Gerçekten de tek yufka ile yapılan tarifler pratik ve lezzetli oluyor. Malzemelerin basit olması, birçok kişinin evde kolayca hazırlayabilmesini sağlıyor.

Lezzet Kombinasyonu olarak beyaz peynir ve maydanoz gerçekten harika bir seçim. Bu ikili, böreğe hem tat hem de ferahlık katıyor.

Adımların Netliği de önemli bir avantaj. Yufkayı rulo şeklinde sararak pişirmek, çıtırlık konusunda da büyük bir etki yaratıyor. Yanında yoğurt veya ayran ile servis etmek ise hem sağlıklı hem de lezzetli bir tamamlayıcı.

Sebzelerle Zenginleştirme fikriniz de çok güzel, bence tarife renk katacaktır. Umarım denediğinizde damak zevkinize hitap eder! Sabırsızlığınızın karşılığını almanızı diliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;