Sucuklu kaşarlı milföy börek tarifi ve malzemeleri

Sucuklu kaşarlı milföy börek, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Pratik milföy hamuru ile sucuk ve peynirin lezzetli kombinasyonu, çay saatlerinde misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek sunar. Kolay hazırlanabilir ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

20 Şubat 2025

Sucuklu Kaşarlı Milföy Börek Tarifi ve Malzemeleri


Sucuklu kaşarlı milföy börek, özellikle Türk mutfağında popüler bir atıştırmalık ve çay saati lezzetidir. Bu börek, milföy hamurunun pratikliği ile sucuk ve peynirin enfes uyumunu bir araya getirir. Hem lezzetli hem de kolay bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


Sucuklu kaşarlı milföy börek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 paket milföy hamuru
  • 200 gram sucuk
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta (sosu için)
  • Susam (isteğe bağlı)
  • Tereyağı (isteğe bağlı, milföy hamurunu yağlamak için)

Hazırlık Aşamaları


Sucuklu kaşarlı milföy börek hazırlamak oldukça pratik bir süreçtir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Bu süre zarfında hamurların çözülmesi sağlanacaktır.
  • Sucukları ince dilimler halinde doğrayın. İsteğe bağlı olarak sucukları bir tavada hafifçe kızartabilirsiniz, bu sayede daha lezzetli bir tat elde edersiniz.
  • Çözülen milföy hamurlarını unlanmış bir yüzeye alın ve her bir hamuru hafifçe açarak büyütün.
  • Açılan hamurun ortasına bir miktar sucuk ve rendelenmiş kaşar peyniri koyun.
  • Hamurun kenarlarını kapatın ve düzgün bir şekilde şekil verin. İsterseniz, kenarlarını çatal ile bastırarak kapatmayı da tercih edebilirsiniz.
  • Hazırlanan börekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar, üzerleri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerisi

Sucuklu kaşarlı milföy börek, sıcak olarak servis edilmesi önerilen bir lezzettir. Yanında yoğurt veya acılı ezme ile sunarak damak zevkinizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir atıştırmalık olacaktır.

Besin Değerleri

100 gram sucuklu kaşarlı milföy börek için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 310 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 500 mg

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sucuk ve kaşarın uyumu, milföy hamuru ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bayru 13 Şubat 2025 Perşembe

Sucuklu kaşarlı milföy börek tarifini duyduğumda, gerçekten pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olacağını düşündüm. Sucuk ve peynirin birleşimi, milföy hamuruyla harika bir uyum sağlıyor. Malzemelerin kolay bulunabilirliği de bu tarifi cazip kılıyor. Sucukları hafifçe kızartma fikri, gerçekten lezzeti artıracak gibi görünüyor. Fırından çıktıktan sonra sıcak servis etmek ve yanında yoğurt veya acılı ezme ile sunmak, kesinlikle damak tadıma hitap eder. Bu tarif, çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için de mükemmel bir seçenek! Bu lezzetli böreği denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bayru,

Sucuklu kaşarlı milföy börek tarifi gerçekten de harika bir seçim! Pratikliği ve lezzetiyle, çay saatlerinde ya da atıştırmalık olarak sunulabilecek mükemmel bir alternatif. Sucuk ve peynirin uyumunun yanı sıra, milföy hamurunun çıtırlığı da bu tarife ayrı bir lezzet katıyor.

Sucukları hafifçe kızartmak, onların aromasını ve tadını daha da yoğunlaştıracak bir yöntem. Ayrıca, fırından çıktıktan sonra sıcak servis edilmesi, misafirlerinizi etkilemek için oldukça önemli. Yanında yoğurt veya acılı ezme ile sunum yapmak da damak zevkine hitap edecektir. Denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum; umarım en kısa zamanda bu lezzetli böreği yapma fırsatını bulursunuz!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri