Hazır Yufkadan Kaşarlı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan kaşarlı tepsi böreği, pratik yapımı ve lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bir tariftir. Çay saatlerinde ya da öğle yemeklerinde misafirlerinize sunabileceğiniz bu börek, hem kısa sürede hazırlanır hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

10 Ekim 2024
Hazır Yufkadan Kaşarlı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufka kullanılarak yapılan kaşarlı tepsi böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak sofralarımızda yer alır. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz, çay saatlerinde veya öğle yemeklerinde tercih edebileceğiniz bu börek, hem hazırlık süresinin kısa olması hem de damaklarda bıraktığı tat ile dikkat çeker.

Malzemeler

  • 5 adet hazır yufka
  • 200 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (üzerine sürmek için)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Yufkaların Hazırlanması: İlk olarak, hazır yufkaları açın ve temiz bir tezgah üzerine serin. Yufkaların birini alarak üzerine bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürün. Ardından ikinci yufkayı üzerine koyun ve tekrar yağlayın. Bu işlemi yufkaların hepsi için tekrarlayın.

2. İç Harcın Hazırlanması: Beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynirini bir kapta karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz.

3. Böreğin Şekillendirilmesi: Yağladığınız yufkaların ortasına peynir karışımını yerleştirin. Yufkayı iki kenarından kapatıp rulo yapın. Ruloları keserek ya da büzererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

4. Üzerine Yumurta Sürme: Ayrı bir kapta çırpılmış yumurta ve sütü karıştırın. Hazırladığınız böreklerin üzerine bu karışımı sürün.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kaşarlı tepsi böreğini sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz böreği dilimleyerek ikram edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan kaşarlı tepsi böreğinin 100 gramında ortalama olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Kaşar peynirinin yerine dilerseniz cheddar veya mozarella peyniri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Eğer böreği daha sağlıklı hale getirmek isterseniz, tam buğday yufkası kullanabilirsiniz.- İç harcına sebzeler (ıspanak, mantar, biber vb.) ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, hazır yufkadan kaşarlı tepsi böreği, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Misafirlerinizi bu nefis börek ile ağırlayabilir ya da ailenizle birlikte keyifli bir öğün geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Erseven 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu kaşarlı tepsi böreği tarifi gerçekten harika görünüyor, pratikliğinden dolayı hemen denemek istiyorum. Hazır yufka ile bu kadar kısa sürede lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak çok cazip. Özellikle misafirler için çay saatlerinde sunmak harika bir fikir. Yufkaları yağlayarak kat kat yerleştirmek, böreğin çıtırlığını artırır mı? Ayrıca, beyaz peynir ve kaşar peynirinin kombinasyonu da oldukça iştah açıcı. Sizce hangi sebzeleri ekleyerek bu tarifi daha da zenginleştirebilirim?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Erseven,

Tepsi Böreği Tarifi Üzerine
Tarifimiz gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Hazır yufka kullanarak kısa sürede hazırlayabileceğin bu börek, misafirlerin için harika bir seçenek. Yufkaları yağlayarak kat kat yerleştirmen, böreğin çıtırlığını artıracaktır; bu teknik, böreğin hem dokusunu hem de lezzetini zenginleştirir.

Sebze Önerileri
Tarife sebze eklemek, böreğin lezzetini daha da artırabilir. Ispanak, pırasa, kabak veya mantar gibi sebzeler harika seçimlerdir. Özellikle ıspanak ve beyaz peynir kombinasyonu, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Kabak ise yufka ile mükemmel uyum sağlar ve hafif bir tat katar.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, mutlaka sonuçları paylaş!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;