Garnitürlü Bohça Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü bohça böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen bu börek, pratik hazırlanışı ve zengin malzeme alternatifleriyle dikkat çeker. Tarifin detayları ve besin değerleri burada sunulmaktadır.

11 Ekim 2024
Garnitürlü Bohça Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü bohça böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biri olup, hem lezzeti hem de sunum şekli ile dikkat çekmektedir. Genellikle çeşitli sebzeler ve peynir ile hazırlanan bu börek, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilmektedir. Bu makalede garnitürlü bohça böreğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler

Bohça böreğini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yufka
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı garnitür (haşlanmış bezelye, havuç ve mısır karışımı)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için kullanılacak)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber (isteğe bağlı olarak)
  • Susam (isteğe bağlı olarak üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Bohça böreğinin hazırlanışı oldukça pratik bir süreçtir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:

1. İlk olarak, soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

2. Kavrulan soğanın üzerine garnitürü ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

3. Peynir ve baharatları ekleyip karıştırın.

4. Yufkaları tezgaha serin. Her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin.

5. Her parça yufkanın ortasına hazırladığınız harçtan koyarak yufkayı bohça şeklinde kapatın.

6. Hazırlanan bohçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

7. Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.

Sunum Önerileri

Garnitürlü bohça böreği, sıcak servis edilmesi önerilen bir atıştırmalık olup, yanında yoğurt veya çeşitli soslarla sunulabilir. Ayrıca, çay saatlerinde kahvaltı sofralarında yer vererek misafirlerinize şık bir ikramda bulunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Garnitürlü bohça böreğinin 100 gramında ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 22 gram
  • Şeker: 1 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Garnitürlü bohça böreği, isteğe göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ıspanak, mantar veya patates gibi sebzeler eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir.- Yufka yerine milföy hamuru kullanarak daha çıtır bir doku elde etmek mümkündür.- Böreğin iç harcını önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilir, daha sonra yufkaları açarak hızlıca hazırlayabilirsiniz. Garnitürlü bohça böreği, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı sayesinde mutfaklarda sıkça yer alan bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Deneyerek farklı malzemelerle çeşitlendirilebilir ve her seferinde yeni tatlar elde edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Kayral 10 Ekim 2024 Perşembe

Garnitürlü bohça böreği tarifini okuduğumda, gerçekten pratik bir tarif olduğunu düşündüm. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunmak için harika bir seçenek! İçindeki malzemeler de oldukça çeşitli, bu sayede her seferinde farklı tatlar elde edebilmek mümkün. Senin favori malzemelerin neler? Ayrıca, yufka yerine milföy hamuru kullanmanın gerçekten çıtır bir doku vereceğini düşünüyorum. Daha önce denedim mi?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Kayral,

Pratik Tarifler konusundaki düşüncelerin oldukça doğru. Garnitürlü bohça böreği, gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. Kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulması, özellikle misafirler için güzel bir alternatif oluşturuyor.

Favori Malzemelerim arasında genellikle beyaz peynir, ıspanak ve zeytin bulunuyor. Bu malzemeler hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Ancak, farklı denemeler yapmak her zaman keyifli.

Milföy Hamuru Kullanımı konusunda da haklısın. Milföy hamuru, böreğe gerçekten çıtır bir doku katıyor. Önceden denedim ve sonuçtan oldukça memnun kaldım. Her seferinde farklı malzemelerle yeni tatlar yaratmak da çok eğlenceli. Sen de denemeyi düşündüğün malzemeleri merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;