Yalancı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Börek

Yalancı börek, oldukça pratik ve değişik bir börek tarifidir. Makarna ile hazırlanan yalancı böreği hazırlamak yarım saat kadar bir zaman alacak. Yalancı börek çocuklar için de harika bir alternatif olacak. Besleyici ve doyurucu özelliği yüksek olan yalancı böreği misafirlerinize de gönül rahatlığı ile hazırlayarak ikram edebilirsiniz.

Yalancı Börek İçin Gerekli Malzemeleri

1 tane yufka
Yarım paket kelebek makarna
250 gram beyaz peynir
Maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için

2 tane yumurta
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz

Yalancı Börek Nasıl Yapılır?

Uygun bir tencereye su ilave ederek kaynamaya bırakın. Su kaynayınca kelebek makarnayı suya ekleyin. Üzerine tuz ve sıvıyağ ekleyerek karıştırın. Makarnalar yumuşayana kadar haşlayın. Makarna piştikten sonra suyunu süzerek soğuk suya tutun. Süzülen makarnaları çukur bir kabın içine alarak üzerine tereyağını ekleyip karıştırın.

Böreğin sosunu hazırlamak için çukur bir kabın içine yumurtaları kırıp çatal ile iyice çırpın. Yumurtalar çırpıldıktan sonra süt, sıvıyağ ve tuz ekleyerek malzemeleri homojen bir şekilde karıştırın. Borcam tepsiyi hafif yağlayarak yufkanın bir tanesine elinizle iki parçaya bölün. Yufkanın bir parçasını kenarları tepsinin dışına sarkacak şekilde tepsiye yerleştirin. Hazırladığınız makarnanın yarısını yufkanın üzerine serin. Makarnanın üzerine hazırladığınız sostan dökün. Tepsinin dışına sarkan yufkayı makarnanın üzerine kapatın. Sostan tekrar dökerek diğer yufka parçasını yerleştirin. Yine yufkanın bir kısmı dışarı sarkmalıdır. İlk önce makarnalı karışımın arta kalanını yufkaya serpiştirin. Daha sonra sosu dökerek yufkanın dışta kalan kısmı ile makarnanın üzerini kapatın. Kalan sosu böreğin üzerine dökerek fırça ile her tarafına sürün. Böreği 180 derecede ısınmış fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Yalancı börek hazır. Dilimleyerek sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 12:43:25

Yalancı Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Dilim Börek

Dilim Börek evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır olması sebebi ile de çok seveceğiniz tatlar arasında yer alıyor. Üstelik iç harcını oldukça farklı seçerek değişik tatlar hazırlayabilmenize de olanak sağlaması bakımından çok se...

Kaşarlı Milföy Böreği

Kaşarlı Milföy Böreği evde en rahat hazırlayabileceğiniz ve evde bulunan malzemelerinizle hem aileniz için hem de misafirleriniz için çok rahat bir şekilde yiyecek bir şeyler hazırlamanızı sağlayan börek tarifleri arasında yer alıyor. Her ne kadar ka...

Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği, annelerimiz ve ninelerimiz tarafından yapılarak günümüze kadar gelen peynirli tepsi böreği ile sizlerde çocukluk günlerinizi hatırlayıp yeniden o günlere dönmek isterseniz bu enfes lezzetle yeniden tanışabilirsiniz. Ana yemek o...

Lor Böreği

Lor böreği, Gaziantep yöresine ait bir börek çeşididir. Lor peynirle hazırlanan iç Gaziantep'te pide fırınlarına gönderilerek kapalı pide şeklinde pişirilir. Ancak fırına göndermek istemeyenler evde hamurunu hazırlayarak böreği tava ya da saçta da pi...

Börek Kaç Kalori?

Börek kaç kalori, kalori hesabı diyet yapan kişiler için önemli bir ayrıntıdır. Kalori hesabı yaparak diyet yapmak kişinin daha bilinçli olmasını ve hesapladığı kaloriye göre beslenmesine yardımcı olur. Bu sayede kilo vermek kolaylaşır. Kişinin yaşam...

Pastırmalı Börek

Pastırmalı Börek yapımı, oldukça kolay ve diğer böreklerden pek farklı olan bir börek olmamaktadır. Sizler de pastırma yemeyi seviyorsanız, o zaman bu pastırmayı börek yaparsanız hem hazmetmeniz kolay olacak hem de tadı çok lezzetli olacağı için seve...

1 Dilim Börek Kaç Kalori?

1 dilim börek kaç kalori, börek tarifleri pratik olduğu için genellikle hazır yufkalar ile yapılmaktadır. 1 tane yufka yaklaşık 8 dilim ekmek ile eş değerdedir. Börekler kızartma yöntemi ile değil de fırında pişirilirse kalori bakımından daha iyi bir...

Börek Kaç Derecede Pişer

Börek kaç derecede pişer, Börek pişirmenin ideal ir pişirme süresi yoktur. Börek hazırlanan hamurun çeşidine ve böreğin türüne göre pişirme derecesi farklılık gösterebilir. Hazırlanan böreğin kalınlığı da pişirme ısısı için önemli bir faktördür. Böre...

Börek Sosu

Börek sosu, börek mutfaklarda fazlası ile yer verilen bir hamur işi türüdür. Herkesin kendine göre bir börek tarifi ve yapım şekli vardır. Börekler ıspanaklı, patatesli, kıymalı, peynirli ya da farklı iç malzeme hazırlanarak yapılsa da kullanılan sos...

Börek Sarma Şekilleri

Börek sarma şekilleri, hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz, belki yüzlerce börek çeşidi vardır. Hazırlayacağımız böreklerin, iç harcı kadar sarma şekilleri böreklerin lezzeti ve görünümü bakımından oldukça önemli bir yere sahiptir. Bu sarma yöntemler...

Pan Börek

Pan börek, özellikle hafta sonu kahvaltıları için hazırlayabileceğiniz mükemmel bir lezzettir. Kahvaltı haricinde beş çaylarınıza eşlik etmesi için ya da özel misafirleriniz için de gönül rahatlığı ile hazırlayarak misafirlerinizi bu lezzet ile buluş...

Peynirli Börek Kaç Kalori?

Peynirli börek kaç kalori, peynirli börek kalori bakımından oldukça zengin bir hamur işidir. Ortalama 1 porsiyon peynirli börek 389 kalori içerir. Kilo kontrolü yapan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir. Özellikle açma yufka ile hazırlandığında kalo...