Sosisli Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sosisli Milföy Böreği

Sosisli Milföy Böreği bayanların evde çok rahat ve hızlı bir şekilde hazırlayabilecekleri ve özellikle de aniden gelen misafirler için çok kolay bir şekilde hazırlayarak misafirlerinize sunabileceğiniz bir börektir. Özellikle de çocuklarınız ve aileniz için acele atıştırmalık ve doyurucu bir yiyecek hazırlamak için oldukça ideal olduğunu söyleyebilmemiz mümkün.

Sosisli Milföy Böreği Malzemeleri

12 yaprak (1 paket) milföy hamuru
250 gram sosis
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik
1 adet yumurta sarısı
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Sosisli Milföy Böreği Nasıl Yapılır?

İlk olarak böreğimizin iç malzemelerini hazırlıyoruz. Ancak buna başlamadan önce derin dondurucuda bulunan milföy hamurlarınızı çıkarmanız daha doğru olacaktır. İç malzememizi hazırlamak için ilk olarak sosisleri çok küçük doğrayarak çukur bir kaba alıyoruz. Daha sonra domateslerin kabuklarını soyduktan sonra çok küçük küpler halinde doğruyoruz ve sosislerin bulunduğu kaba ekliyoruz. Daha sonra da üzerine salça ekleyerek kekiği serpiştirip iyice karıştırıyoruz.

Sosisli Milföy Böreği için yumuşamış olan milföy hamurlarımızdan birini hafif bir şekilde unladığımız tezgâha koyuyoruz. Daha sonra elimizle hafif bir şekilde hamuru açıyoruz. Daha sonra hazırlamış olduğumuz börek harcını hamurun kenarlarından 1'er cm boşluk bırakarak ortasına ekliyoruz. Daha sonra ikinci milföy yaprağını yine elimizle biraz açıp kenarlarından birer cm kalacak biçimde artı olarak kesiyoruz ve ilk milföyün üzerine kapatarak kenar kısımlarından bastırıyoruz. Üst üste koyduğumuz zaman artı şeklinde kestiğimiz için iç harcın görünmesi gerekiyor. Diğer milföy hamurları için de aynı şeyi uyguluyoruz.

Tüm milföy hamurlarını yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aralarında biraz boşluk kalacak şekilde diziyoruz. Daha sonra fırça yardımı ile yumurta sarısını milföy hamurlarına sürüyoruz. Daha sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra da tepsiyi fırından alıp böreklerin ortada açıkta kalan kısımlarına rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırıyoruz. Daha sonra tekrar fırına serip kaşarlar eriyene dek yaklaşık olarak 5 dakika kadar daha pişirip fırından alıyoruz. Sosisli Milföy Böreği ılık servis ederseniz çok daha lezzetli olacaktır.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 20:53:56

Sosisli Milföy Böreği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Dilim Börek

Dilim Börek evde çok rahat bir şekilde hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır olması sebebi ile de çok seveceğiniz tatlar arasında yer alıyor. Üstelik iç harcını oldukça farklı seçerek değişik tatlar hazırlayabilmenize de olanak sağlaması bakımından çok se...

Kaşarlı Milföy Böreği

Kaşarlı Milföy Böreği evde en rahat hazırlayabileceğiniz ve evde bulunan malzemelerinizle hem aileniz için hem de misafirleriniz için çok rahat bir şekilde yiyecek bir şeyler hazırlamanızı sağlayan börek tarifleri arasında yer alıyor. Her ne kadar ka...

Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği, annelerimiz ve ninelerimiz tarafından yapılarak günümüze kadar gelen peynirli tepsi böreği ile sizlerde çocukluk günlerinizi hatırlayıp yeniden o günlere dönmek isterseniz bu enfes lezzetle yeniden tanışabilirsiniz. Ana yemek o...

Lor Böreği

Lor böreği, Gaziantep yöresine ait bir börek çeşididir. Lor peynirle hazırlanan iç Gaziantep'te pide fırınlarına gönderilerek kapalı pide şeklinde pişirilir. Ancak fırına göndermek istemeyenler evde hamurunu hazırlayarak böreği tava ya da saçta da pi...

Börek Kaç Kalori?

Börek kaç kalori, kalori hesabı diyet yapan kişiler için önemli bir ayrıntıdır. Kalori hesabı yaparak diyet yapmak kişinin daha bilinçli olmasını ve hesapladığı kaloriye göre beslenmesine yardımcı olur. Bu sayede kilo vermek kolaylaşır. Kişinin yaşam...

Pastırmalı Börek

Pastırmalı Börek yapımı, oldukça kolay ve diğer böreklerden pek farklı olan bir börek olmamaktadır. Sizler de pastırma yemeyi seviyorsanız, o zaman bu pastırmayı börek yaparsanız hem hazmetmeniz kolay olacak hem de tadı çok lezzetli olacağı için seve...

1 Dilim Börek Kaç Kalori?

1 dilim börek kaç kalori, börek tarifleri pratik olduğu için genellikle hazır yufkalar ile yapılmaktadır. 1 tane yufka yaklaşık 8 dilim ekmek ile eş değerdedir. Börekler kızartma yöntemi ile değil de fırında pişirilirse kalori bakımından daha iyi bir...

Börek Kaç Derecede Pişer

Börek kaç derecede pişer, Börek pişirmenin ideal ir pişirme süresi yoktur. Börek hazırlanan hamurun çeşidine ve böreğin türüne göre pişirme derecesi farklılık gösterebilir. Hazırlanan böreğin kalınlığı da pişirme ısısı için önemli bir faktördür. Böre...

Börek Sosu

Börek sosu, börek mutfaklarda fazlası ile yer verilen bir hamur işi türüdür. Herkesin kendine göre bir börek tarifi ve yapım şekli vardır. Börekler ıspanaklı, patatesli, kıymalı, peynirli ya da farklı iç malzeme hazırlanarak yapılsa da kullanılan sos...

Börek Sarma Şekilleri

Börek sarma şekilleri, hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz, belki yüzlerce börek çeşidi vardır. Hazırlayacağımız böreklerin, iç harcı kadar sarma şekilleri böreklerin lezzeti ve görünümü bakımından oldukça önemli bir yere sahiptir. Bu sarma yöntemler...

Pan Börek

Pan börek, özellikle hafta sonu kahvaltıları için hazırlayabileceğiniz mükemmel bir lezzettir. Kahvaltı haricinde beş çaylarınıza eşlik etmesi için ya da özel misafirleriniz için de gönül rahatlığı ile hazırlayarak misafirlerinizi bu lezzet ile buluş...

Peynirli Börek Kaç Kalori?

Peynirli börek kaç kalori, peynirli börek kalori bakımından oldukça zengin bir hamur işidir. Ortalama 1 porsiyon peynirli börek 389 kalori içerir. Kilo kontrolü yapan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir. Özellikle açma yufka ile hazırlandığında kalo...